Frascati: "Frascati"라는 이름은 1800년대에 우아한 파리지앵들이 케이크를 맛보고 춤을 추며 즐거운 시간을 보냈던 정원 한가운데에 있는 도박 및 엔터테인먼트 하우스의 이름입니다.
고전 요리에서 "Frascati"라는 이름은 대형 정육점의 장식과 다양한 앙트레메에 적용됩니다.
"Frascati" 쇠고기 안심에는 포트 데미글라스 소스, 그린 아스파라거스, 단추 버섯, 트러플 조각 및 간 조각이 함께 제공됩니다.
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