Poule au pot: Poule au pot은 Béarnaise 조리법이 있는 프랑스 미식 전통에 속하는 요리입니다.
야채(당근, 순무, 부추, 정향 박힌 양파)로 속을 채운 닭고기와 소고기를 곁들이고 모든 재료를 끓인 다음 포토푀처럼 끓입니다.
냄비 속의 암탉의 역사: 전통에 따르면 헨리 XNUMX세는 자신의 가장 작은 것의 안녕을 염려했습니다...
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