풀렌다: 풀렌다(또는 풀렌타)는 밤가루, 물, 소금으로 만든 코르시카 빵입니다. 밤가루를 뿌린 공 또는 부드러운 갈색 케이크의 형태로 제공됩니다. 이 빵은 일반적으로 풀렌다라고 불리는 식사 구성에 사용됩니다.
역사: 역사를 통틀어 코르시카에서는 밤나무가 "빵나무"(*)로 여겨져 왔습니다. 섬의 여러 지역에서 재배되며, 고도는 다양합니다.
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