Puttanesca(알라): Spaghetti alla puttanesca(이탈리아어로 문자 그대로 프랑스어로 "spaghetti à la putain"을 의미)는 이탈리아에서 유래한 전통 파스타 요리로, 스파게티가 자주 사용되지만 배타적이지는 않습니다. 소스는 마늘, 칠리, 소금에 절인 멸치, 케이퍼, 블랙 올리브와 함께 조리한 토마토를 기반으로 합니다. 레시피는 나폴리 지역, 특히...
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