Fonduta(이탈리아 요리): Fonduta는 스위스 퐁듀의 이탈리아 변종이지만 이것과 달리 우유와 계란 노른자를 결합합니다.
퐁두타는 아오스타 계곡(fonduta valdostana), 피에몬테, 사보이 및 스위스(티치노 주) 사이의 알프스 지역의 전형적인 폰티나 치즈를 기반으로 한 준비물입니다.
사실, 이 지역들 사이에서 태어난 작은 괴로움에도 불구하고, 레시피의 친자 관계를 간신히 파악한 것은...
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