Pochouse: Pochouse는 한때 귀한 민물고기(요즘에는 매우 드물어지고 있는 강꼬치고기, 농어, 장어, 롯트)를 포함했던 민물고기로 만든 화이트 와인 마틀로트입니다. Burgundian patois는 "au" 또는 "o", "s" 또는 "z", 곡절 악센트 유무, pauchouse, pauchouze, pochouse, po 등 여러 철자를 알고 있습니다.
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