Formatjada (스페인 요리): Formatjada는 전형적인 메노르카 엠파나다입니다. sobrassada와 xulla (베이컨), 치즈 및 코티지 치즈를 곁들인 돼지 고기가 있습니다.
그 이름은 치즈로 번역되는 카탈루냐어 형식에서 유래되었습니다.
formatjada 치즈는 "Flaó"라고도 불리며 메노르카의 마혼 마을에서 더 많이 사용됩니다....
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