Pempek(아시아 요리): Pempek(또는 mpek-mpek 또는 empek-empek)은 생선 고기와 타피오카로 만든 Palembang(인도네시아 남부 수마트라)의 맛있고 섬세한 생선 케이크입니다. Pempek은 kuah라고 불리는 풍부하고 새콤한 소스와 함께 제공됩니다. cuka 또는 kuah cuko는 식초 소스 또는 단순히 "cuko"를 의미합니다. 때때로 현지 주민들은 식초의 산미를 줄이기 위해 노란 국수와 잘게 썬 오이와 함께 이 요리를 먹기도 합니다. 원산지: Pemp...
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