페페로나타(이탈리아 요리): 페페로나타는 고추, 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일, 와인 식초 및 파슬리로 만든 이탈리아 소스(또는 설탕에 절인 과일)입니다.
참치, 숭어 또는 정어리와 같은 구운 생선, 파스타 또는 육류(칠면조, 송아지 고기 등)와 특히 잘 어울립니다.
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