페브레(칠레 요리): 칠레 페브레는 고수, 다진 양파, 올리브 오일, 마늘, 갈거나 으깬 매운 아지 달콤한 고추로 만든 조미료 소스입니다. 그것은 또한 으깬 토마토를 포함할 수 있습니다.
Pebre는 빵에 가장 일반적으로 사용됩니다. 고기나 초리판과 같은 샌드위치에도 사용됩니다.
브라질에서는 Vinagrete라는 이름으로 유사한 소스를 찾을 수 있습니다.
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