Fénétra(페이스트리): Fénétra(또는 fenetra) 파이는 툴루즈의 특산품으로, 그 지역의 할머니들이 만든(그리고 아마도 지금도 만들어지고 있는) 오래된 조리법입니다. 이 디저트는 부활절 전후에 열리는 종교 행렬인 페네트라(Fénétra) 축제를 위해 만들어졌습니다.
살구와 같은 과일로 만든 잼, 설탕에 절인 레몬, 아몬드 파우더 머랭을 얹은 쇼트브레드 타르트입니다.[/vc...
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