캐서롤(준비물): "캐서롤"은 일반적으로 캐서롤 접시 또는 팀파니 모양의 밥을 짓거나 공작 부인 사과 장치로 만든 고전적인 요리 준비입니다.
오늘날 거의 사용되지 않는 스튜 냄비는 다양한 혼합물(특히 볼로방), 무스, 살피콘 또는 지방 또는 살코기 다진 고기, 게임 퓌레, 스위트 브레드 또는 양고기, 트러플을 곁들인 푸아그라 에스칼로프 등으로 장식됩니다.
그들은 또한 다음으로 채워질 수 있습니다 ...
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