튈(과자): 튈은 롤링 핀에 타일 모양으로 성형된 작은 건조 오븐입니다. tuiles는 점점 가는 레이스처럼 보이며 주로 접시 장식에 사용됩니다. 바삭한 면을 접시와 결합하거나 날카로운 맛에 결합하면서 색상을 가져옵니다.
달콤한 튀일 중에는 아몬드, 오렌지, 피스타치오, 초콜렛 글레이즈, 코코넛, 호두 등이 들어간 튀일이 있습니다.
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