Carré de Salers(페이스트리): Carré de Salers(또는 Carré d'Auvergne)는 Haute-Auvergne(Cantal)의 Salers에서 유래한 건조 비스킷입니다. 그것은 밀가루, 캐스터 설탕, 부드러운 버터, 계란 및 소금으로 만들어집니다.
Salers 사각형은 전통적으로 밀폐된 뚜껑이 있는 금속 상자에 담겨 판매됩니다.
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