파인애플 소스: 파인애플 소스는 파인애플 주스, 설탕, 기름, 약간의 간장으로 만든 소스로 약간의 옥수수 전분을 녹여 가열합니다. 소스가 적절한 온도가 될 때까지(즉, 50/55°C 조리용 온도계 사용). 불을 끄고 버터를 넣고 휘저어 다시 약한 불에 놓고 부드럽고 크리미한 파인애플 소스가 될 때까지 저어줍니다...
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