Pani ca' meusa(이탈리아 요리): Pani ca meusa(시칠리아 방언으로 "비장 빵", 이탈리아어로는 pane con la milza)는 팔레르모 시의 이탈리아 요리입니다.
그것은 (부드러운) 송아지 폐와 비장, 때로는 치즈로 만든 일종의 샌드위치입니다.
Pani ca' meusa는 팔레르모의 전형적인 인기 있는 "거리" 요리입니다. 그것은 현지에서 바스테다 또는 바스텔라라고 불리는 부드러운 빵으로 구성되어 있으며 참깨로 맛을 내고 다진 송아지 폐와 라...
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