Tortoni 쿠키(미국 요리): Tortoni 쿠키는 계란과 헤비 크림으로 만든 아이스크림으로, 일반적으로 잘게 썬 체리를 포함하거나 위에 다진 아몬드 또는 으깬 마카롱을 얹습니다.
1798년 파리에 문을 연 이탈리아 카페 주인의 이름을 따서 명명된 것으로 추정되며, 그 후 식당을 사들여 Café Tortoni로 개명했습니다. 19세기에 매우 세련된 레스토랑과 아이스크림 가게가 되었습니다.
이 과자는 메뉴에 등장했습니다 ...
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