속을 채운 홍합(터키 요리): 속을 채운 홍합, 터키어로: Midye dolma 또는 Midye는 속을 채운 홍합의 일반적인 터키식 이름입니다. 이 주황색과 통통한 홍합은 허브와 매운 쌀, 잣, 때로는 건포도 건포도와 함께 준비됩니다. 이스탄불, 이즈미르 및 보드룸과 같은 터키의 해안 및 기타 지역에서 인기 있고 일반적인 거리 간식. Midye dolma는 전혀 판매되지 않습니다 ...
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