터키 과자 : 터키쉬 딜라이트(또는 Rahat Loukoum)는 과자 오스만 터키 출신으로 요리법에도 통합되어 있습니다. 전통적인 발칸 반도와 중동, 즉 오스만 제국과 연결된 모든 국가에서요. 이것 과자 로 이루어져있다 반죽 기반녹말 과 설탕, 맛을 낸, 뿌린 de 착빙 설탕 그리고 때로는 장식을 하기도 한다 말린 과일, 대개 아몬드,의 개암,의 피스타치오,의 스프로킷 또는 씨앗 de 참깨. 부드럽고 탄력이 아주 좋아요 단, 터키식 과자는 넉넉하게 가루를 입힌 큐브 형태로 제공됩니다. 착빙 설탕.
터키의 즐거움(북아프리카에는 존재하지 않음) 비야비아 튀니지) 냄새가 난다.장미 물, 에서오렌지 나무 꽃 물,로 박하,로 바닐라에 꿀,로 베르가못.
터키 기쁨의 구성: 터키 기쁨은 작습니다. 입방체 로 일관성 즉시 솜털 같은 et 탄력있는, 동결로 인해녹말,의 옥수수 전분 또는 감자 또는 기타 설탕이 풍부하고 꿀, 가장 자주 맛을 낸장미 물. 터키의 즐거움은 뿌린 혼합물의 착빙 설탕 과녹말, 그러면 그 횟수가 줄어들게 됩니다. 타이츠 취급, 포장 또는 소매 판매를 위해.
우리는 또한 터키의 즐거움을 발견합니다 과일, 향기로운 au 시트론,로 딸기 또는 코코넛. 터키의 즐거움 코코넛 으로 장식되어 있다 코코넛 강판 그리고 개암.
이를 위해서는 칼로리 섭취가 적당합니다. 과자, 약 250입니다 킬로칼로리 100g 당, 말린 과일이 풍부한 터키 간식의 경우 450킬로칼로리에 도달할 수 있습니다.
rahat loukoum의 어원: 프랑스어에서 loukoum이라는 단어는 1853년부터 터키어에서 빌려온 것으로 확인되었습니다. 로쿰또는 라하트 로쿰, 아랍어에서 راحة الحلقوم 라하트 울-훌쿰, "목의 나머지 부분".
En 과자, 우리는 다음과 관련된 터키의 즐거움을 발견합니다. 케이크, 파이 그리고 얼음.
미각과 목구멍의 즐거움을 위해 네오 터키 간식이 시장에 출시되었습니다. parfums au 향나무, 사프란, 카레, 파프리카, 위스키, ...
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