Sans Rival(필리핀 요리): "Sans Rival"은 버터크림, 머랭, 다진 캐슈를 층층이 쌓아 만든 필리핀 케이크입니다.
그 이름은 프랑스어로 "비교할 수 없는"을 의미합니다. 케이크는 장식하거나 그냥 두거나 피스타치오로 장식할 수 있습니다.
케이크의 기원은 논쟁의 여지가 있습니다. 한 소식통은 조리법이 프랑스 다쿠아즈에 뿌리를 두고 있다고 주장하는 반면, The Philippine Star에 기고한 Lucy Torres Gomez는 케이크가 타르타 제국에서 유래했다고 주장합니다...
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