페이스트리 크림: 페이스트리 크림은 크림 퍼프, 에클레어, 수녀, 살람보 또는 밀푀유와 같은 일부 페이스트리의 재료로 계란, 밀가루(옥수수 전분), 설탕 및 우유로 만들어지며 모두 익히고 휘핑하고 식힙니다. 전통적으로 바닐라로 맛을 내지만 초콜릿, 커피, 캐러멜, 리큐어, 키르쉬, 럼 등 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 페이스트리 크림의 주요 파생물...
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