크루아상크루아상(과자) 크로와상(페이스트리): 크로와상은 발효 반죽(또는 퍼프 페이스 트리)으로 만든 페이스트리로, 삼각형으로 말아서 자체적으로 말아 초승달 모양으로 휘게 합니다. 크루아상 반죽에는 효모와 높은 비율의 버터가 들어 있습니다(크로와상 만드는 방법 참조). 크로아상의 역사: 크로아상의 조상인 키펠의 존재는 XNUMX세기부터 동유럽 국가에서 입증되었지만... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실