고로케: 고로케는 튀긴 후 전채(생선 고로케, 고기, 가금류, 햄, 버섯, 달콤한 빵 등)로 뜨겁게 제공되거나 장식용(특히 사과 고로케) 또는 앙트레메( 쌀 고로케, 밤, 양질의 거친 밀가루).
고로케는 전채, 반찬, 간식 또는 메인 코스로 먹을 수 있는 유럽과 전 세계의 많은 국가에서 널리 퍼진 별미입니다.
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