Khoresh: Khoresh(또는 koresh)는 고기 또는 생선, 곡물 또는 야채, 말린 과일로 만든 페르시아 스튜입니다.
약한 불에서 오랜 시간 요리한 코레쉬는 향긋한 허브와 향신료의 풍미가 섬세하게 조화를 이룹니다. 그들은 사프란 맛 쌀이나 흰 쌀과 함께 제공됩니다.
호두와 석류 소스를 곁들인 치킨 코레시(khoresh-e fesenjan ba jujeh)는 이란 요리의 상징적인 요리입니다.[/vc_column_te...
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