선장(물고기): 선장은 강어귀로 들어가는 서아프리카 연안에 서식하는 바닷물고기(과과과)입니다. 이 물고기는 여러 매우 가까운 종(옴브린, 크로커, 린)이 존재합니다. 길이는 50cm에서 1m, 2kg의 경우 최대 50m이며 기장은 은색이며 사선과 옆선이 있습니다.
매우 신선하고 농어와 혼동 될 수 있습니다. 분홍빛이 도는 흰색 과육, 매우 섬세한 맛, ...
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