카시미르(쌀): 카시미르 쌀은 백미와 다진 닭고기 또는 다진 닭고기로 만들고 카레(가루 또는 이상적으로는 카레 페이스트)와 약간의 카다멈으로 요리하고 천천히 요리한 다음 과일(시럽에 든 파인애플, 복숭아, 망고 및 체리)로 장식합니다. , 생크림으로 요리의 마지막에 묶습니다.
이 준비물은 라이스 필라프(필라프 참조)의 중앙이나 생강으로 살짝 향이 나는 돔에 넣습니다.
이 요리는 주로 발견됩니다 ...
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