Calçotada: Calçotada는 카탈로니아(스페인)와 루시옹(프랑스)의 특산품입니다. 이것은 부드럽고 달콤한 카탈루냐 양파의 다양한 인 calcots를 먹는 전통적인 방법입니다. XNUMX월 말이나 XNUMX월 초까지 시즌이 계속되지만 연초, 보통 XNUMX월 말에 열리는 친척들 사이에서 보내는 즐거운 축하 행사입니다.
calçotades에서 우리는 일반적으로 calçots 만 먹습니다 (약 XNUMX ~ XNUMX ...
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