Cabidela(포르투갈 요리): Cabidela(또는 arroz de cabidela 또는 cabidela 쌀)는 가금류, 일반적으로 암탉이나 닭고기로 만든 포르투갈 요리입니다. 민호지방 북부의 대표적인 요리로 요리가 끝나기 전에 가금류의 피를 넣고 끓는 동안 식초를 섞어(응고되지 않도록) 하는 것이 특징이다. , 약간 스튜의 요리처럼. 혈액이 수집됩니다 ...
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