크리스프: 크리스프(비늘 또는 부스러기를 의미하는 영어 단어)는 튀기고 소금에 절인 감자의 매우 얇고 가벼운 원형(또는 스트립)입니다. 감자 칩은 1853년 미국 뉴욕주 사라토가 스프링스에 있는 세련된 호텔에서 아메리칸 인디언 요리사 George Crum에 의해 처음 준비되었습니다(아래 지도 참조).
이 새로운 요리는 미식가이자 철도왕인 Cornelius Vanderbilt를 위해 준비되었습니다...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.