찹스카(불가리아 요리): 찹스카 샐러드(불가리아어, 세르비아어: шопска салата)는 동유럽과 중부 유럽, 특히 불가리아뿐만 아니라 세르비아와 북마케도니아에서도 먹는 샐러드입니다.
토마토, 오이, 고추, 양파로 준비하고 종종 혼합 우유, 사이렌(또는 사이렌)으로 만드는 다양한 코티지 치즈를 소금물에 뿌립니다. 질감은 그리스 페타의 질감과 비슷합니다.
그녀는 젠...
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