Chanpurū(일본 요리): Chanpurū(chanpur-)는 오키나와 요리(전형적인 고대 류큐 왕국)의 볶음 요리 유형입니다(*).
그것은 일반적으로 두부로 만들어지며 다른 유형의 야채, 고기 또는 생선과 결합됩니다.
스팸 같은 델리 고기, 계란, 콩나물(모야시) 또는 고야(고야)가 이 요리에서 흔히 볼 수 있는 재료입니다.
(*) 류큐 왕국은 XNUMX세기부터 류큐 열도에 세워진 독립 왕국이었습니다...
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