차파티(인도 요리): 차파티는 맛조 빵(효모 없이)으로 만든 인도식 웨이퍼입니다. 밀가루와 정제 버터(기버터)로 만든 차파티는 바닥이 두꺼운 팬에 굽거나 탄두리 오븐의 벽에 기대어 굽습니다(*). 약간 바삭하고 기포가 있습니다. 덜 익혀서 더 부드러워요. 그런 다음 잘게 썬 시금치를 넣고 생강과 커민으로 맛을 냅니다. 인도 북동부 지역에서 소비됩니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.