임페리얼(Imperial): "임페리얼"이라는 표현은 고전 요리에서 만두, 수탉 볏과 강낭콩, 완두콩, 차빌을 곁들인 타피오카와 연결된 가금류 수프, 여러 가지 생선 준비(발바닥, 송어)를 곁들인 훌륭한 고전 요리의 다양한 요리에 적용됩니다. 가재 꼬리, 수란과 송로버섯을 채운 요리, 심지어 푸아그라와 송로버섯 조각을 곁들인 가금류 요리까지....
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