쇠고기 등심등심(도살) 등심(도살): 등심은 등심에서 처음 XNUMX개의 등뼈(*) 높이에서 제거된 쇠고기 등의 조각으로 주로 스튜와 스튜에 사용됩니다. 등심은 굽거나 구울 수 있습니다. (*) 척추: 척추(척추동물의 체간 지지대)를 형성하는 추간판에 의해 서로 분리된 각 뼈. [vc_media_grid 요소_폭=... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실