Botok(자바 요리): Botok(복수형으로 Bobotok 또는 Botok-botok이라고도 함)는 코코넛 우유에서 압착된 갈가리 찢긴 코코넛 펄프로 만든 전통 자바 요리로, 종종 야채나 생선과 같은 매우 다양한 재료와 혼합됩니다. , 바나나잎에 싸서 찐다. 자바 중부와 동부에서 흔히 볼 수 있다.보톡의 유래: 보톡은 부산물이다. .
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