Scouse(영국 요리): "Scouse"는 양고기나 쇠고기를 끓인 스튜입니다. "scouse"라는 단어는 "Lobscouse"에서 유래되었습니다. 이 스튜는 북유럽 전역의 선원들이 일반적으로 먹으며 리버풀과 같은 항구에서 인기를 얻었습니다. Webster's Dictionary에 따르면 "lobscouse"라는 용어가 처음 사용된 것은 1706년입니다. Smollet은 1750년에 "course of lob"을 언급합니다. 단어의 어원은 알려져 있지 않지만...
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