라멘(일본 요리): 중국에서 유래한 라면은 "라미엔"이라는 단어에서 이름을 따왔습니다(중국 전통 병음: 라미안, 문자 그대로: "당긴 국수"). 중국 간쑤(甘肅)성 란저우(蘭州)의 회교도 회족의 요리사가 손으로 만든 듀럼 밀가루 파스타입니다.
XNUMX세기 초(메이지 시대)에 일본에 전해져서 지금은 일본 요리로 간주되고 있습니다.
첫번째 ...
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