모찌(일본 요리): 모찌(餅, 케이크를 의미하는 중국어)는 모찌(糯, "찹쌀")라고 하는 찹쌀로 만든 준비물로 일본의 많은 요리법에 수반됩니다. 조리법은 중국에서 유래되었으며 중국 본토에서 cáobǐng(草饼, "허브 케이크"), 코코넛 진주 또는 tāngyuán의 기초로 사용됩니다. 일본 식민지 시대(1895-1945) 이후로 대만에서는 모아치(minnan 麻糬 또는 ?糬)로 알려졌습니다. 당고라고...
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