Biryani(인도 요리): Biryani(모리셔스에서 biriani, beriani, biryani hyderabadi 또는 bryiani라고도 함)는 향신료, 고기, 생선, 계란 또는 야채로 준비한 쌀(보통 바스마티 쌀)로 만든 인도 요리 전문입니다. 이름은 튀기거나 구운 것을 의미하는 페르시아어 beryā에서 파생됩니다.
Biryani는 무슬림 여행자와 상인에 의해 인도 아대륙으로 옮겨졌습니다. 이 사양...
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