Inihaw(필리핀 요리): Sinugba 또는 inasal이라고도 하는 Inihaw는 굽거나 뱉어내는 필리핀의 다양한 바비큐 요리입니다. Inihaw는 일반적으로 돼지고기나 닭고기로 만들어지며 대나무 꼬치나 작은 큐브 형태로 제공됩니다. 간장과 식초를 기본으로 한 딥 소스와 같은 방식으로 조리되어 제공되는 모든 육류 또는 해산물 요리를 가리킬 수도 있습니다. Inihaw는 일반적으로 다음과 같이 판매됩니다 ...
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