크리스마스 비프 웰링턴 안심웰링턴(쇠고기) 웰링턴(쇠고기): 비프 웰링턴(또는 웰링턴 스타일 비프)은 전통적인 영국식 패스트리 샤퀴테리의 특선 요리로, 로스트 비프와 파이의 변종으로, 쇠고기 안심과 푸아그라 스터핑과 듀셀로 만들어 오븐에서 퍼프 페이스트리로 끓입니다. , 선택적으로 카레, 생강 또는 딸기로 양념을 하고 마데이라 소스와 함께 슬라이스로 제공됩니다. 정통 프랑스 요리에서는... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실