Empal gentong(인도네시아 요리): Empal gentong은 서부 자바의 Cirebon에서 기원한 인도네시아 카레 매운 쇠고기 수프입니다. 보다 구체적으로, Empal gentong은 Cirebon의 섭정인 kecamatan Tengah Tani의 Battembat 마을에서 유래했습니다.
그것은 일반적으로 겐통 스토브(자바어: 토기 냄비)에서 숯으로 요리하는 굴라이와 비슷합니다. 재료는 내장, 내장, 내장 등의 쇠고기 컷과 내장을 포함합니다.
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