Enfrijolada(멕시코 요리): Enfrijolada는 옥수수 토르티야, 콩 및 기타 다양한 재료로 만든 멕시코 요리입니다. 이 요리의 준비는 엔칠라다와 매우 유사합니다.
먼저 토르티야를 살짝 튀겨 다양한 재료로 만든 소스에 담그고 치즈와 각종 재료(양파 슬라이스, 아보카도 슬라이스, 상추잎 등)로 모두 양념을 해주세요.
핫소스 대신에...
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