Yassa Mafé(아프리카 요리) Yassa(아프리카 요리): "Yassa"는 세네갈의 Casamance 지역(Ziguinchor 주)에서 육류(닭고기 또는 양고기) 또는 생선 야사를 준비하는 방법입니다. 고기(또는 생선 살)를 조각내어 레몬즙, 기름, 얇게 썬 양파, 통고추, 양념과 양념(월계수 잎, 정향 등)에 재운 다음 모든 재료와 함께 약한 불로 굽습니다. 마리네이드 재료. 나... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실