Axuria(바스크 요리): 양고기 "Axuria"(바스크어로 "살찐 양고기"를 의미하는 achuria로 발음됨).
"Axuria" 양은 크리스마스부터 부활절까지 발견되는 젖먹이 어린 양입니다.
1983년에 설립된 농업 협동 조합은 바스크의 Soule 산에서 온 거의 162명의 육종가들을 모아 "Axuria"라는 제품 이름을 사용했습니다.
그들이 태어난 곳인 바스크 피레네 산맥의 농장에서 자라며 오로지 모유만을 먹습니다. ...
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