리프 소스(아프리카 요리): 리프 소스는 잎, 종종 카사바, 오크라, 고구마 잎 또는 시금치의 혼합물로 만든 소스입니다.
잎 소스는 일반적으로 흰 쌀이나 푸투와 함께 서아프리카 전역에서 먹습니다.
그것은 일반적으로 양파와 토마토와 함께 소스로 요리된 고기나 생선을 포함합니다.
카메룬의 엔돌레와 비슷하다....
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