씨 소스(아프리카 요리): 씨 소스는 기름 야자 열매(학명: Elaeis guineensis)의 과육으로 만든 붉은 소스입니다.
서아프리카에서는 생선, 조개류 또는 육류 요리와 함께 먹습니다.
흰 카사바 페이스트(푸투)나 흰 쌀과 함께 먹습니다.
그것은 콩고 공화국의 moambe(가봉의 Nyembwe라고 함)와 나이지리아의 banga 수프와 비슷합니다.
피의 씨앗 ...
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