Acarajé(브라질 요리): Acarajé는 다양한 콩(feijão fradinho - Vigna unguiculata), 양파 및 소금으로 만든 페이스트로 만든 아프리카-브라질 요리 특산품입니다. 이 반죽은 팜유에 작은 공으로 튀겨집니다. Acarajé는 칠리, 말린 새우, vatapá, caruru 또는 샐러드와 함께 제공될 수 있으며, 이는 남부 바이아 요리의 거의 모든 필수품입니다. Acarajé de orixá: Acarajé는 웃는 음식입니다...
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