Ardennaise(à l'): "à l'ardennaise"라는 표현은 고전 요리에서 깃털이 달린(아구창) 또는 털이 많은(절인된 토끼, 멧돼지) 여러 게임 요리에 사용되며 주니퍼는 다음과 같은 형태로 사용됩니다. 브랜디 및/또는 베리.
버섯과 향나무 꽃병이 든 아르덴 파테도 있습니다....
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