아게모치(일본 요리): 아게모치(揚げ餅)(튀김과 떡을 의미하는 나이에서 유래)는 일본 요리에 전통적으로 튀긴 떡으로 만든 가벼운 간식입니다. 마른 떡을 약 1 cm 3 의 작은 조각으로 자른 다음 기름 욕조에서 튀긴다. 열의 영향으로 조각이 부풀어 오른다. Agemochi는 가장 자주 가볍게 소금에 절여 먹지만 시침과 같은 다른 조미료가 정기적으로 사용됩니다...
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